Erzeuger :
Land :
Anbaugebiet :
Weinbezeichnung :
Rebsorte :
Qualitätsstufe :
Geschmacksrichtung :
Ausbau :
Enthält Sulfite:
Weingut Heinz J. Schwab
Deutschland
Württemberg
Schwarzriesling ONE-LITER-WONDER
Schwarzriesling
Qualitätswein ONE-LITER-WONDER
halbtrocken
im Edelstahltank
Ja
Charakteristik und Kurzbeschreibung:
Die Sorte ist eine Mutation von Pinot noirs (oder umgekehrt), der schon im 16. Jahrhundert bekannt war. Ferdinand Regner, Leiter der Abteilung Rebenzüchtung am Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, nimmt an, dass der Schwarzriesling bei zahlreichen Kreuzungszüchtungen (sehr oft mit Traminer) beteiligt war und den Urvater der Burgunderfamilie darstelle.
Müllerrebe - diesen Namen hat sie deshalb, weil ihre stark behaarten Blätter auf der Unterseite aussehen, als wären sie mit Mehl bestäubt. In Deutschland ist deshalb auch Müllerrebe ein Synonym für den Schwarzriesling.
